L' OSMOSI in altre situazioni Esperimento realizzato da Lucrezia 1C |
Svolgimento - Preparo la soluzione tra acqua e sale e la rendo satura. - Metto un pezzo di patata in una scodella e l’altro nell’altra. - Lascio una notte tutto a riposare; e la mattina dopo vedo cosa è successo. |
Osservazioni I pezzi delle patate sono duri e di colore giallo uguale. Il pezzo di patata nella soluzione satura è a galla e quello nell’acqua del rubinetto è sul fondo. L’acqua è trasparente in tutte e due le scodelle. |
Osservazioni successive Vedo nell’acqua salata: il pezzo della patata è diventato marroncino; è sul fondo, al contrario dell’inizio quando era a galla, si vedono dei depositi di sale sulle pareti della scodella dove finisce l’acqua salata, è diventato elastico e non è più duro come all’inizio. |
Vedo nell’acqua del rubinetto: il pezzo della patata è giallo come inizialmente, è ancora sul fondo, sulle pareti della scodella ci sono delle bollicine ed è rimasto duro. Il sale ha determinato la perdita di acqua dalle cellule di patata a causa del fenomeno dell'osmosi. |